Itabirito surpreende turistas com gastronomia, história e cachoeiras
Itabirito, em Minas Gerais, está encantando quem busca boa comida, cultura e contato com a natureza. Descubra por que a cidade vem se destacando no turismo e pode ser o seu próximo destino
Localizada a apenas 55 km de Belo Horizonte, Itabirito tem conquistado turistas com uma combinação irresistível de sabores, cultura e natureza. A cidade, que integra o Circuito do Ouro e a Estrada Real, vem se consolidando como um dos destinos mais completos de Minas Gerais — reunindo em um só lugar três pilares do turismo mineiro: gastronomia de raiz, patrimônio histórico e paisagens naturais.
Com clima agradável, acesso facilitado e hospitalidade calorosa, Itabirito se destaca por preservar suas tradições ao mesmo tempo em que aposta na inovação. Seja em um passeio rápido de fim de semana ou em uma estadia mais longa, o município garante experiências memoráveis a diferentes tipos de viajantes.
A gastronomia que virou marca registrada
Um dos grandes orgulhos de Itabirito é sua gastronomia típica, com destaque absoluto para o pastel de angu — uma iguaria feita à base de fubá de milho, recheado com carne moída ou queijo, e frito em óleo quente. O pastel se tornou símbolo da cidade, ganhando prêmios e espaço em festivais nacionais de comida de rua.
Mas o sabor de Itabirito vai além do pastel. Restaurantes e bistrôs espalhados pela cidade e pelos distritos vizinhos oferecem pratos clássicos da culinária mineira, preparados no fogão a lenha e com aquele tempero caseiro que faz toda a diferença. Feijão tropeiro, frango com quiabo, costelinha e angu são algumas das delícias servidas com generosidade e afeto.
A cidade também promove eventos gastronômicos regulares, como o Festival do Pastel de Angu e o Festival Gastronômico e Cultural Sabores de Itabirito, que movimentam a economia local e atraem visitantes de toda a região.
História viva no casario e nas igrejas
Fundada oficialmente em 1923, mas com raízes no século XVIII, Itabirito guarda em seu centro histórico vestígios do período colonial e do Ciclo do Ouro. Um dos destaques é a Igreja Matriz de Nossa Senhora da Boa Viagem, localizada na parte alta da cidade, que chama atenção pela sua arquitetura e importância para a comunidade.
Além disso, casarões antigos e ruas de calçamento preservado contam silenciosamente sobre o passado da cidade. O Museu Jeca Tatu é outro ponto interessante, com um acervo que resgata tradições da vida rural e do folclore mineiro, oferecendo ao visitante uma visão sensível da história local.
As manifestações religiosas, como a Semana Santa, o Jubileu e as festas de padroeiro, seguem fortes e envolvem moradores e visitantes em celebrações que combinam fé, cultura e memória.
Natureza para contemplar e se aventurar
Rodeada pela Serra da Moeda e pela Serra do Gandarela, Itabirito é um presente para quem ama natureza. A cidade está inserida em uma região de mata atlântica e cerrado, com trilhas ecológicas, mirantes, poços, nascentes e várias cachoeiras de fácil acesso.
A Cachoeira Chica Dona, localizada a cerca de 8 km do centro, é uma das mais visitadas. Suas águas cristalinas formam poços ideais para banho, com área sombreada e espaço para descanso. Já a Cachoeira do Rapel, no distrito de Acuruí, atrai praticantes de esportes de aventura, como o rapel guiado.
Itabirito também conta com circuitos de ciclismo, trekking e rotas para cavalgadas, que cortam áreas de preservação ambiental e comunidades rurais com paisagens de tirar o fôlego.
Cultura em movimento o ano inteiro
O calendário cultural de Itabirito é repleto de eventos que celebram a tradição e a criatividade local. O já citado Festival do Pastel de Angu é um dos mais aguardados, reunindo música ao vivo, barracas de comida, atividades infantis e feira de artesanato.
Outro destaque é o Festival Itabirito Instrumental, voltado para a música de concerto e popular, além das tradicionais festas juninas, apresentações teatrais e encontros de bandas marciais. Há espaço também para o hip hop, o artesanato contemporâneo e iniciativas que estimulam a arte urbana.
A cidade se destaca por integrar diferentes formas de expressão artística, sempre com incentivo à produção local e envolvimento comunitário.
Roteiros para todos os perfis de viajantes
Um dos pontos fortes de Itabirito é sua versatilidade turística. Casais em busca de romance encontram pousadas aconchegantes no campo; famílias aproveitam atrações seguras e educativas; aventureiros exploram trilhas e cachoeiras; e os apreciadores da boa mesa se deliciam com a rica gastronomia.
Itabirito também funciona como base estratégica para quem deseja conhecer Ouro Preto, Mariana, Lavras Novas e Belo Horizonte — todos localizados a menos de uma hora de distância. A cidade é cortada pela Rodovia dos Inconfidentes (BR-356), o que facilita o deslocamento entre os destinos.
Turismo sustentável e valorização da comunidade
Nos últimos anos, Itabirito tem investido em projetos de sustentabilidade e valorização da cultura local. A prefeitura e os empreendedores locais trabalham juntos para garantir que o turismo cresça de forma equilibrada, beneficiando a população sem descaracterizar a cidade.
Guias credenciados, artesãos, produtores rurais e pequenos comerciantes formam uma rede colaborativa que preserva o patrimônio, gera renda e fortalece a identidade local. Os visitantes percebem esse cuidado em cada detalhe: no atendimento, na limpeza das trilhas, na sinalização turística e até na forma como são recebidos.
Como chegar a Itabirito
Saindo de Belo Horizonte, o trajeto até Itabirito leva cerca de 1h15 de carro, pela BR-356. A cidade também é atendida por linhas regulares de ônibus que partem da capital mineira. Para quem vem de outras cidades históricas, como Ouro Preto ou Mariana, o acesso também é simples e rápido.
O centro da cidade é compacto e pode ser explorado a pé. Já os atrativos naturais estão em regiões mais afastadas, sendo recomendável o uso de carro ou serviços de agências locais para chegar às cachoeiras e trilhas.
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Itabirito é o destino que faltava no seu roteiro
Itabirito é daquelas cidades que surpreendem em silêncio. Sem grandes alardes, ela reúne o essencial para quem busca autenticidade, beleza natural e experiências que tocam o paladar, a memória e o coração. Em um só lugar, é possível conhecer sabores premiados, mergulhar na história, se banhar em cachoeiras e participar de manifestações culturais vivas.
Se você ainda não conhece Itabirito, talvez esteja deixando passar um dos destinos mais completos e acolhedores de Minas Gerais. A cidade é prova de que o verdadeiro encanto está nos detalhes — e em tudo aquilo que só Minas sabe oferecer.
Sobre o autor:
Igor Souza é criador do Olhares por Minas, fotógrafo e especialista em turismo mineiro. Viaja por cidades históricas, cachoeiras e vilarejos, buscando contar as histórias que Minas tem a oferecer. Saiba mais sobre o autor clicando aqui.
Itabirito, Minas Gerais - Foto: Igor Souza