Turismo em alta: o destino mineiro que une fé, vinho e cachoeira
Catas Altas conquista viajantes com igrejas históricas, vinhos premiados e paisagens naturais encantadoras
Entre as montanhas que desenham a paisagem da Serra do Caraça, Catas Altas se revela como um dos destinos mais completos para quem busca turismo com alma. A apenas 120 km de Belo Horizonte, essa cidade histórica tem conquistado cada vez mais viajantes com sua autêntica mistura de espiritualidade, cultura e belezas naturais. Pertencente ao Circuito do Ouro, Catas Altas não se resume a casarões antigos; ela pulsa em festas tradicionais, brilha em trilhas e convida à contemplação com seus vinhedos de altitude e sabores profundamente mineiros.
Um centro histórico que guarda a memória do Brasil colonial e a arquitetura barroca.
Vinhedos de altitude que surpreendem e revelam um novo capítulo da história local.
A religiosidade popular e as festas que mantêm viva a identidade da comunidade.
Que patrimônio molda a paisagem e a fé local?
O centro histórico de Catas Altas é pequeno, mas carrega uma densidade simbólica impressionante. Um dos maiores marcos é a Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição, localizada em posição elevada com vista para a serra. A construção é uma das mais representativas da cidade e guarda características do barroco mineiro, com traços de simplicidade e religiosidade marcante. Ela é um ponto de referência para a comunidade e um convite para o viajante se conectar com a história.
Outro ponto de destaque é a Capela de Santa Quitéria, situada em um mirante natural que permite observar a cidade por inteiro. É comum que moradores e visitantes subam até lá no fim da tarde para apreciar o pôr do sol e renovar a fé. Esses templos, além de seu valor religioso, são também parte fundamental da paisagem urbana e do cotidiano de Catas Altas, moldando a rotina e o ritmo de seus habitantes.
Onde a tradição cultural ainda floresce?
A religiosidade segue viva na cidade, expressa com mais intensidade nas celebrações da Semana Santa, na Festa de Nossa Senhora da Conceição e nas manifestações do Congado, que ressoam com tambores, cores e cantos pelas ruas. Em tempos festivos, a cidade se transforma, reunindo moradores, descendentes e visitantes que compartilham da devoção e da alegria popular. Essas expressões são frutos de um longo processo de resistência cultural e são celebradas com grande respeito.
O congado, por exemplo, é conduzido por guardas com trajes simbólicos e raízes afro-mineiras, formando uma das manifestações mais identitárias de Catas Altas. É um evento que vai muito além de uma simples celebração religiosa; é uma demonstração de identidade, de comunidade e de um passado que se mantém vivo e vibrante no presente, convidando a um mergulho profundo na cultura local.
Um destino de vinho de altitude?
Quem pensa que vinho é exclusividade do Sul do país se surpreende ao conhecer os vinhedos de Catas Altas. O clima serrano e o solo rico da região favorecem o cultivo de uvas, e produtores locais têm investido na elaboração de rótulos artesanais com forte identidade regional. É uma experiência inesperada, que adiciona um novo e delicioso capítulo à história local, mostrando a capacidade de inovação sem perder as raízes.
É possível visitar pequenas vinícolas, algumas delas familiares, onde o visitante pode degustar vinhos tintos e brancos produzidos com técnicas cuidadosas e olhar mineiro. A experiência se completa com a vista para a Serra do Caraça e o atendimento acolhedor típico do interior, que transforma a degustação em uma verdadeira prosa.
Degustação de vinhos produzidos em altitudes elevadas.
Visitas guiadas a vinícolas familiares com vista para a serra.
Prosa e acolhimento, o ingrediente que transforma o passeio em experiência.
Que águas refrescam corpo e espírito?
A natureza em Catas Altas não é apenas pano de fundo: ela é protagonista. Um exemplo é a Cachoeira da Santa, que fica a poucos quilômetros do centro e tem fácil acesso. Suas quedas formam poços refrescantes e um ambiente ideal para quem busca tranquilidade e contato com a mata. O som da água e o cheiro de mato são a trilha sonora perfeita para um dia de paz.
Além dela, há trilhas leves que levam a mirantes e outras quedas d’água menores, perfeitas para um passeio com crianças ou para quem prefere caminhadas mais contemplativas. Essas experiências conectam o visitante com o ritmo natural do lugar, onde o silêncio é uma bênção e o contato com a terra, um reencontro.
A gastronomia: o sabor que mora no fogão
A cozinha de Catas Altas é profundamente mineira. Quem se hospeda nas pousadas locais ou visita os pequenos restaurantes logo percebe o cuidado com o sabor. Pratos como frango com ora-pro-nóbis, carne de lata, feijão tropeiro e angu com quiabo aparecem com frequência nos cardápios, sempre preparados no fogão a lenha. É uma culinária de memória, que nutre e conforta a alma.
Além da comida, os doces e licores artesanais ganham destaque, assim como o café coado na hora, muitas vezes servido acompanhado de broas, bolos e quitandas típicas. Comer bem é parte do turismo local, e os sabores acabam se tornando memórias afetivas da viagem.
O Parque Natural do Caraça: vizinho e aliado no turismo
A poucos minutos de carro, o Parque Natural do Caraça, já no município de Santa Bárbara, é uma das joias do turismo mineiro e pode ser facilmente incluído no roteiro de quem visita Catas Altas. O parque abriga trilhas, cachoeiras, fauna preservada e o imponente Santuário do Caraça, com sua arquitetura gótica e atmosfera de contemplação.
O passeio ao parque complementa a experiência turística de Catas Altas, unindo natureza, história e espiritualidade em um só percurso. A estrada até lá, em si, já é um espetáculo: são trechos de terra, árvores centenárias e vistas panorâmicas que encantam do começo ao fim.
Trilhas e cachoeiras que se conectam com a natureza preservada.
O Santuário do Caraça, um dos templos mais importantes de Minas.
A fauna local, com a presença de lobos-guará que visitam o convento à noite.
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Catas Altas conquista pelo conjunto
Catas Altas é uma cidade que não precisa de pressa. É no caminhar lento por suas ladeiras, na conversa com os moradores e na pausa para olhar as montanhas que ela revela sua grandeza. Poucos destinos conseguem reunir, em um mesmo espaço, espiritualidade, cultura, vinho artesanal e natureza viva.
Para quem busca um lugar diferente, com identidade própria e experiências reais, essa cidade histórica entre vinhedos e cachoeiras está pronta para receber de braços abertos. Catas Altas não é só um destino: é um estado de espírito. E quem vai, dificilmente volta o mesmo.
Sobre o autor:
Igor Souza é criador do Olhares por Minas, fotógrafo e especialista em turismo mineiro. Viaja por cidades históricas, cachoeiras e vilarejos, buscando contar as histórias que Minas tem a oferecer. Saiba mais sobre o autor clicando aqui.
Catas Altas/MG - Foto: Igor Souza